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ソイを美味しく頂いてます。


△ソイ飯茶漬け

岩内の沖防波堤で釣ったソイは定番の刺身、そしてあら汁、ぶつ切りによる煮付けと美味しく頂きました。

しかし何か違う食べ方は無いのかと模索しておりましたが妙案は浮かばず、結局刺身の残りを翌日、お茶漬けの上に乗せて頂きました。

作り方は簡単です。ソイ飯を永谷園のお茶漬けの元に入れてお湯をかけて喰うわけです。

これはめちゃうまいでっせ!

△これ先日SINCOさんから教わったクロゾイ姿蒸しなんですが、汁がもったいないのでひたひたで頂きました。いっしょSINCOちゃん!



△これは石狩の沖防波堤で釣ったクロゾイのお腹に入ってた卵です。
なんてたって48の40センチのお腹から出てきましたからもんのすごい量です。タラの子和えの要領で食べましたがかなり喰うのに大変でした!
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